Castello di Roncade: la cultura del buon vino
28 FEBBRAIO 2022

Nel Castello di Roncade sorge un’attività vinicola, situata in un’antica terra vocata alla viticoltura sin dall’epoca romana e delle Serenissima.

Sorge al centro di Roncade, città trevigiana a poca distanza da Venezia. La famiglia Ciani Bassetti, di origini trentine e di antiche tradizioni agricole, nel ha rilevato la proprietà all’inizio del Novecento con la ristrutturazione del Castello e il reimpianto dei Vigneti.

Questo luogo ha alimentato la passione vinicola della famiglia e la continua ambizione di elevare la qualità dei vini prodotti.

Nei nostri negozi puoi trovare alcuni dei vini prodotti dall’Azienda Agricola Castello di Roncade

 

 

CABERNET DOC

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: erbaceo ricorda note di violetta

Sapore: caldo, morbido ed armonico sprigiona sentori di legno

Abbinamenti: piatti di carne e selvaggina a pelo

MERLOT DOC

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: ricorda i frutti a bacca rossa

Sapore: asciutto e di corpo coinvolgente ed armonico ed un leggero sentore di legno

Abbinamenti: piatti di carne rossa in generale

PINOT GRIGIO DOC

Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo

Profumo: fruttato e intenso

Sapore: fresco, leggermente acidulo

Abbinamenti: piatti di pesce

CHARDONNAY DOC

Colore: giallo paglierino

Profumo: floreale, di frutta gialla matura

Sapore: sapido e corposo

Abbinamenti: piatti di pesce, minestre e formaggi freschi


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